2009年6月19日金曜日

料理のお供


みなさんこんにちは!

共立女子大学の越川です^^*


キャンパるのメンバーとなってまだ1ヶ月も経っていない

ぴっかぴかのてっかてかのつやっつやの新米ですが、

キャンパるの活動を通してたくさんのことを吸収し、



「米といったらコシヒカリ! キャンパるといったらコシカワ!」



とまで言われるように成長していこうと思っています。




ところで、米といって真っ先に思い出すのがおにぎり。(私だけ?)



おにぎりは何でも好きな具を入れることができ、

しかも美味しい!

魔法の食べ物だと思いませんか^^?




でも私が一番好きなのは塩むすび!



米と塩だけのシンプル料理!



これぞ食の美!!!!




塩むすびのとりこになり、食の美を追求し続け、ついに私がたどり着いたのは…




美味しい塩探し!



(米じゃないのかよっ。とか言わないの!)




今では自宅で6種類の塩を使い分けるほどになりました^^



そこで気がついたこと!

塩が変わると料理が変わる!


塩は料理に欠かせない調味料なので集めて損はないと思います!(たぶん!)



ちなみに私のおススメは、抹茶塩というもの。


ほのかに抹茶の風味がして料理のアクセントになります♪



しかし、私はこれで満足したわけではございません!

まだまだ新しい塩を探し歩くので、

良い塩があったらまた皆さんにご紹介します^^*


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