料理のお供
みなさんこんにちは!
共立女子大学の越川です^^*
キャンパるのメンバーとなってまだ1ヶ月も経っていない
ぴっかぴかのてっかてかのつやっつやの新米ですが、
キャンパるの活動を通してたくさんのことを吸収し、
「米といったらコシヒカリ! キャンパるといったらコシカワ!」
とまで言われるように成長していこうと思っています。
ところで、米といって真っ先に思い出すのがおにぎり。(私だけ?)
おにぎりは何でも好きな具を入れることができ、
しかも美味しい!
魔法の食べ物だと思いませんか^^?
でも私が一番好きなのは塩むすび!
米と塩だけのシンプル料理!
これぞ食の美!!!!
塩むすびのとりこになり、食の美を追求し続け、ついに私がたどり着いたのは…
美味しい塩探し!
(米じゃないのかよっ。とか言わないの!)
今では自宅で6種類の塩を使い分けるほどになりました^^
そこで気がついたこと!
塩が変わると料理が変わる!
塩は料理に欠かせない調味料なので集めて損はないと思います!(たぶん!)
ちなみに私のおススメは、抹茶塩というもの。
ほのかに抹茶の風味がして料理のアクセントになります♪
しかし、私はこれで満足したわけではございません!
まだまだ新しい塩を探し歩くので、
良い塩があったらまた皆さんにご紹介します^^*

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